Unterrichten mit KITE: Praktische Aktivitäten zur Förderung sprachlicher und kultureller Integration ist ein Leitfaden, der dazu entwickelt wurde, die mehrsprachigen Ressourcen der KITE-Plattform (https://kite.usal.es/germany/) in unterschiedlichen Bildungskontexten einsetzen zu können. Er beinhaltet eine Zusammenstellung pädagogischer Aktivitäten, die darauf abzielen, Migrantinnen und Migranten sowie Geflüchteten dabei zu helfen, die deutsche Sprache zu lernen oder zu verbessern und dadurch die Integration zu fördern.
Durch Aktivitäten wie Zuordnungsübungen, Rollenspiele, Aussprachetraining, visuelle Assoziationen und kurze kreative Aufgaben entwickeln die Lernenden sowohl sprachliche als auch interkulturelle Kompetenzen. Sie entdecken, wie Wörter und Gesten zusammenwirken,  wie Höflichkeitsformen je nach Situation und Kultur variieren und wie kulturelle Erwartungen die Kommunikation im Alltag beeinflussen. .
Die KITE-Plattformbietet Inhalte in Deutsch, Französisch, Italienisch, Polnisch, Portugiesisch und Spanisch mit Übersetzungen ins Englische, Arabische und Ukrainische  an. Dieser mehrsprachige Rahmen eröffnet zahlreiche Möglichkeiten für den Sprachunterricht und inspiriert zu didaktischen Ansätzen, die interlinguistisches Bewusstsein, kooperatives Lernen und Sprachmittlung fördern. Dementsprechend sind viele der im Leitfaden enthaltenen Aktivitäten darauf ausgerichtet, die Lernenden dazu anzuregen, Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen Sprachen und Kulturen zu erkennen, unabhängig von ihrem sprachlichen Hintergrund zusammenzuarbeiten und sich gegenseitig durch Übersetzungen und Erklärungen zu unterstützen.
Auf diese Weise wird der Leitfaden zu einer nützlichen und flexiblen Ressource für alle, die im Bereich des Fremd- und Zweitsprachenunterrichts und der Integrationsförderung tätig sind, und unterstützt sie dabei, inklusive, kooperative und bereichernde Sprachlernerfahrungen für ihre Lernenden zu schaffen.