La inquietud intelectual y la prodigiosa memoria del P. Sarmiento dieron como fruto unos «apuntamientos» del viaje que realizó de Madrid a Galicia en 1745. Las anotaciones de todo lo que vio y escuchó en aquella ocasión terminaron por formar un auténtico libro de gran interés para el historiador y para el lingüista. La introducción del prof. Pensado detalla pormenores de interés sobre la personalidad de Sarmiento, el objetivo del viaje, su sistema de trabajo, etc