El estudio de «un espacio agrario exiguo y pobre en regresión», compone la primera parte del trabajo, concretando aspectos geológicos y climáticos de la zona en estudio. La mayor parte de la siguiente sección ofrece una descripción de los diferentes cultivos impuestos por el suelo o la estructura del terreno y de la propiedad: huertos, linares, campos de trigo, de centeno y prados. Capítulo aparte merece el aprovechamiento tradicional del monte, de gran repercusión en la economía. Un nuevo apartado ofrece el estudio de la organización comunal y el reparto de tareas solidarias. Como muestra de ello se ofrece un apéndice documental que recoge distintas ordenanzas y acuerdos concejiles de la zona.