Ingredientes de mexicanidad: la cocina en el México posrevolucionario (1930-1960)

Autores/as:

Luis Ozmar Pedroza Ortega

Libro:

La alimentación en la Historia

ISBN:

978-84-9012-876-3

Categorías:

Ciencias Sociales, Gastronomía, Historia

Colección:

Obras de Referencia, 41

Publicado:

01/01/2019