Imprescindibles y olvidados: cribadores y pesadores de cereal en Palma de Mallorca (siglos XVI-XVII)

Autores/as:

Miguel Gabriel Garí Pallicer

Libro:

La alimentación en la Historia

ISBN:

978-84-9012-876-3

Categorías:

Ciencias Sociales, Gastronomía, Historia

Colección:

Obras de Referencia, 41

Publicado:

01/01/2019