“Il napoletano non mangia più foglie”: Revolución napolitana y cambios en el ámbito alimenticio durante el siglo XVII

Autores/as:

Juan Pedro Navarro Martínez

Libro:

La alimentación en la Historia

ISBN:

978-84-9012-876-3

Categorías:

Ciencias Sociales, Gastronomía, Historia

Colección:

Obras de Referencia, 41

Publicado:

01/01/2019