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Ciencias Sociales
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La alimentación en la Historia
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Que el alimento sea tu medicina. Relatividad cultural e histórica en la construcción mágica del alimento como medio terapéutico en la obra del médico Juan de Barrios (1562-1645)
Que el alimento sea tu medicina. Relatividad cultural e histórica en la construcción mágica del alimento como medio terapéutico en la obra del médico Juan de Barrios (1562-1645)
Autores/as:
Mariana Coria López
Libro:
La alimentación en la Historia
ISBN:
978-84-9012-876-3
Categorías:
Ciencias Sociales
,
Gastronomía
,
Historia
Colección:
Obras de Referencia
, 41
Publicado:
01/01/2019